烟熏腊肉的清洗方法如下：干刷尘：用干净的刷子刷去腊肉表层的灰尘和未完全燃烧的柴火颗粒等杂质。火烤皮：将腊肉带有肉皮的一面放在火上烤，烤至腊肉的肉皮发黑并且开始滴油即可。刮肉皮：用刀子把腊肉肉皮上的脏东...