农村豆腐卤水的配方可以相对简单，主要原料为老卤汁。以下是制作豆腐卤水的基本步骤和所需材料：准备原料：老卤汁（或老抽、生抽、黄酒、冰糖、葱姜、八角、桂皮、甘草、草果等）。将卤汁置火上烧沸，小火煮五分钟关...