复兴岛海参选材于长海县隶属于大连市，位于辽东半岛东侧黄海北部海域，辖区内长山岛镇、獐子岛镇、海洋乡、小长山乡、广鹿乡等多个大小岛屿。长海县地处于 亚欧大陆与 太平洋之间的中纬度地带，属南温带亚湿润季风气候区。水深介于10-50米，海底表层主要为四种类型：砾及砾砂泥混合物、砾类沉积物、泥砂混合沉积物、泥 类沉积物，这里出产的海参个个皮厚，肉质鲜嫩、口感好，无腥味，营养价值极其丰富，作为药疗、食补价值也较高。半 干海参（盐）渍海参：俗称“拉缸盐海参”，是指鲜活海参捕捞、清洗、锅煮后，在盐水中存放保存而成半湿半