上海市口腔病防治院的前身是上海市牙病中心防治所，创建于1946年。经过60年的发展，上海市口腔病防治院已经成为一家能为上海市民提供各项高质量口腔医疗保健服务的区域性口腔疾病防治的专科中心，同时还承担着对全市口腔疾病预防监控职责，对上海市各区县牙病专业防治机构进行指导。