西安科技大学历史悠久，底蕴深厚。其前身可追溯到1895年成立的北洋大学工学院采矿冶金科。1938年7月，北洋大学工学院迁并于西北工学院矿冶系。1957年，西北工学院矿冶系调整到西安交通大学。