巴沙鱼之所以被称为“垃圾鱼”,主要源于其野生习性的误解。实际上,这一称谓并不完全准确,尤其是针对人工养殖的巴沙鱼而言。野生巴沙鱼在恶劣环境下可能以腐烂的食物或垃圾为食,从而得名。
然而,在人工养殖条件下,巴沙鱼接受的是专门的饲料,其生存环境和食物来源都得到了严格控制,因此并不脏。此外,巴沙鱼作为东南亚地区重要的淡水养殖品种,以其高出肉率和良好的口感在市场上广受欢迎。因此,在提及巴沙鱼时,应区分野生与养殖,避免一概而论。