一般来说,冻饺子蒸15~20分钟就可以熟了。不过,具体的烹饪时间也取决于饺子的馅料以及饺子的厚度。如果饺子馅是易熟的,如纯肉馅,那么蒸15分钟左右即可。如果饺子皮厚、体积大,则需要多蒸5分钟。需要注意的是,饺子出锅前要焖5分钟,避免热胀冷缩影响饺子的口感。